Initié à la musique électro-acoustique au conservatoire de Nantes, Erwan Quintin est également ingénieur du son de formation. Diplômé de la «School of Audio Engineering» de Paris, il maîtrise la prise de son et le mixage, tant analogiques que numériques, de même que les techniques de sonorisation, post-production ou encore MAO.

Ingénieur du son pour de nombreuses compagnies de théâtre de rue notamment (KMK, Deuxième Groupe d’Intervention, Compagnie Off, Alama’s givrés,…), ses interventions touchent aussi bien à la régie son, à l’illustration musicale qu’à la création de dispositifs sonores.

Avec la compagnie Nadja, il participe à Que le dernier éteigne la lumière et Les éblouies, ainsi qu'à des performances comme la Performance radio.

Il mène actuellement un travail de collaboration artistique au sein du Groupe Laps.